Klar!

Så, efter mycket snack från min sida så blev tårtorna äntligen bakade.

Det blev ungefär som jag hade tänkt mig, förutom att jag hade velat ha riktiga pioner ovan på tårtorna. Men farmor sa att de blommar vid midsommar så det fick bara bli lite plastblommor för fotografering denna gången. Sedan efter jag fotat blev det lite extra utsmyckning i form av vita pärlor ovan på.

Släktträffen var oerhört kul, synd att det inte blir så ofta. Saknar dem redan!

Men i vilket fall som helst så har ni tårtorna här:

Blå tårta innehåller:

• Ljusa glutenfria bottnar
• Vitchokladmousse
• Hallonmousse
• Lemoncurd

Övre tårtan i den rosa våningstårtan:

• Devils food cake, choklad bottnar
• Jordgubbsmousse
• Nougat grädde

Nedre delen:

• Classic yellow cake, ljus botten
• Hallonmousse
• Mörk choklad ganache
• Lemoncurd

Den rosa tårtan är klädd i marsipan och den blåa är klädd i sockerpasta. Alla tårtor är sedan spacklade med vanilj smörkräm.

Cupcakesen är gjorda av de ljusa och mörkan bottnarna som är i våningstårtan. Sedan är det en vanilla cream cheese frosting ovan på.

Släktträff

Den 27:de Augusti blir det släktträff på min pappas sida. Nu har jag i stort sätt klart för mig hur tårtan ska se ut, kan knappt vänta tills jag får baka den!

Tror inte min kladdiga lapp säger speciellt mycket, men den kommer bli så vacker!

Jag önskar mig...

...en vackert mint färgad Kitchen aid! Ge mig 5000:-

Lars kalas!

I går var jag som sagt på kalas hos min morbror. Helt underbart trevlig kväll! Tack till er alla, och speciellt tack till Lars och Jessica, ni är bäst.

Jag bakade en tårta till Lars i present, plus lite smått och gott.

Tårtan är fylld med jordgubbsmousse, färska jordgubbar och vaniljkräm. Den har en mandel/vanillj botten och är spacklad med vaniljsmörkräm. Sedan är den täckt med marsipan och IFK emblemet är gjort till största del i sp (socker pasta).

Utöver tårtan gjorde jag minidamsugare och ”kisses”. Kisses kan man säga är en typ av chokladfudge nästan.

Inte så mycket bakat

Hej!

Jätte dålig uppdatering på bakandet, men jag lovar att nu i Augusti kommer det bli mycket bakat.

I helgen fyller min morbror år och jag har lovat honom en tårta, hoppas att den kommer att blir något alldeles extra. Kan inte avslöja motivet i fall att han tittar in här.

Senare i Augusti ska vi ha en släktträff hos min farmor då runt 60-70 släktingar kommer och jag ska göra ett dessert bord med tårta, kakor och andra bakverk.

Så ha tålamod :)

Kakbak

Hejihej!

I dag har jag prövat på att baka lite mördegskakor med min nya stjärn form. Var väldigt krångligt så slutade med att de flesta blev jordgubbsgrottor (hade ingen hallonsylt). Men jag fick tummen upp av alla som provat. Tänkte egentligen åkt hem till Farmor och Farfar för att ge dem några kakor. Men Farmor har fått magsår och Farfar influensa.. :(

Så Linda och William fick äta upp lite jordgubbsgrottor istället och så fick jag hälsa på Bensons (vår hund) nya kompis Milo, som är en fyrvägkorsning med bl.a rottweiler och mastiff. Hon var jätte fin :)

På bilderna nedanför ser ni också några av mina fina loppis fynd. Kakfatet av olika tallrikar har jag snickrat ihop, den dö-fina marie kex burken och kakfatet till stjärnorna är också loppis fynd.

Den vackra "kak-kupan" köpte jag på Hemma butiken på Freeport.

Nu är det dags att sova, denna helg är jag helt ledig och ska njuta till fullo!

Föresten, kanske åker upp till norrland nästa vecka, får se hur det blir!

Grejer på gång!

Angelica den dumma flickan har överansträngt sin häl och på så sätt dragit på sig en hälsporre. Vilket gör otroligt ont, visste inte vad det var innan men nu känner och vet jag det...

Detta har lett till att jag suttit still mest hela dagen (förutom min tur på jobbet), vilket gör mig otroligt rastlös.

Vad gör jag när jag är rastlös? Tänker på nya bakprojekt heeeeeela tiden. Bara kaka kaka kaka kaka kaka i huvudet.. Så nu har jag fått en otrolig inspiration och måste testa detta nya så fort jag bara kan. Ger er en ledtråd av vad detta är med bilden nedanför, någon som kan lista ut?