Släktträff

Den 27:de Augusti blir det släktträff på min pappas sida. Nu har jag i stort sätt klart för mig hur tårtan ska se ut, kan knappt vänta tills jag får baka den!

Tror inte min kladdiga lapp säger speciellt mycket, men den kommer bli så vacker!

Jag önskar mig...

...en vackert mint färgad Kitchen aid! Ge mig 5000:-

Lars kalas!

I går var jag som sagt på kalas hos min morbror. Helt underbart trevlig kväll! Tack till er alla, och speciellt tack till Lars och Jessica, ni är bäst.

Jag bakade en tårta till Lars i present, plus lite smått och gott.

Tårtan är fylld med jordgubbsmousse, färska jordgubbar och vaniljkräm. Den har en mandel/vanillj botten och är spacklad med vaniljsmörkräm. Sedan är den täckt med marsipan och IFK emblemet är gjort till största del i sp (socker pasta).

Utöver tårtan gjorde jag minidamsugare och ”kisses”. Kisses kan man säga är en typ av chokladfudge nästan.

Inte så mycket bakat

Hej!

Jätte dålig uppdatering på bakandet, men jag lovar att nu i Augusti kommer det bli mycket bakat.

I helgen fyller min morbror år och jag har lovat honom en tårta, hoppas att den kommer att blir något alldeles extra. Kan inte avslöja motivet i fall att han tittar in här.

Senare i Augusti ska vi ha en släktträff hos min farmor då runt 60-70 släktingar kommer och jag ska göra ett dessert bord med tårta, kakor och andra bakverk.

Så ha tålamod :)

Kakbak

Hejihej!

I dag har jag prövat på att baka lite mördegskakor med min nya stjärn form. Var väldigt krångligt så slutade med att de flesta blev jordgubbsgrottor (hade ingen hallonsylt). Men jag fick tummen upp av alla som provat. Tänkte egentligen åkt hem till Farmor och Farfar för att ge dem några kakor. Men Farmor har fått magsår och Farfar influensa.. :(

Så Linda och William fick äta upp lite jordgubbsgrottor istället och så fick jag hälsa på Bensons (vår hund) nya kompis Milo, som är en fyrvägkorsning med bl.a rottweiler och mastiff. Hon var jätte fin :)

På bilderna nedanför ser ni också några av mina fina loppis fynd. Kakfatet av olika tallrikar har jag snickrat ihop, den dö-fina marie kex burken och kakfatet till stjärnorna är också loppis fynd.

Den vackra "kak-kupan" köpte jag på Hemma butiken på Freeport.

Nu är det dags att sova, denna helg är jag helt ledig och ska njuta till fullo!

Föresten, kanske åker upp till norrland nästa vecka, får se hur det blir!

Grejer på gång!

Angelica den dumma flickan har överansträngt sin häl och på så sätt dragit på sig en hälsporre. Vilket gör otroligt ont, visste inte vad det var innan men nu känner och vet jag det...

Detta har lett till att jag suttit still mest hela dagen (förutom min tur på jobbet), vilket gör mig otroligt rastlös.

Vad gör jag när jag är rastlös? Tänker på nya bakprojekt heeeeeela tiden. Bara kaka kaka kaka kaka kaka i huvudet.. Så nu har jag fått en otrolig inspiration och måste testa detta nya så fort jag bara kan. Ger er en ledtråd av vad detta är med bilden nedanför, någon som kan lista ut?

Nenis 66 år

Igår fyllde min Farmor (Irene aka. Nenis) år och i present fick hon en tårta av mig. Eftersom Nenis är allergisk mot nötter gick det inte att täcka tårtan med marsipan. Jag hade inte heller tillräckligt med sockerpasta för att täcka hela tårtan. Så det blev en lite annorlunda tårta.

Tårtan har två vaniljbottnar (gröna), en chokladbotten. Den är fylld med jordgubbsmousse, vaniljmousse och färska jordgubbar. Sen är tårtan täckt med Whipped cream cheese frosting. (Vilket man vanligtvis kan använda som frosting på cupcakes). Men det blev faktiskt gott på tårta med! Blommorna är gjorda i SP.

Hemma hos Nenis fick jag också reda på att min farbror Magnus och hans sambo Sara ska gifta sig! Jag blev jätte överaskad och super glad för deras skull OCH för min skull! För jag ska få göra deras bröllopstårta! Dock är det inte fören nästa sommar, men ändå! Längtar redan :)